Рецепт Шоколадное печенье без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье без муки

Какао порошок неалкализованный	25 г
Яичный белок куриный	79 г
Макадамия, орех	19 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	8.4%	628 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	13%	406 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1%	5615 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	11.2 г	20 г	56%	29.6%	179 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1.4%	3892 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.187 мг	1.5 мг	12.5%	6.6%	802 г
Витамин В2, рибофлавин	0.307 мг	1.8 мг	17.1%	9%	586 г
Витамин В4, холин	0.71 мг	500 мг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.5%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин В9, фолаты	4.268 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9372 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	0.3%	18072 г
Витамин РР, НЭ	0.4495 мг	20 мг	2.2%	1.2%	4449 г
Бетаин	0.193 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.54 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1548 г
Кальций, Ca	17.63 мг	1000 мг	1.8%	1%	5672 г
Магний, Mg	27.15 мг	400 мг	6.8%	3.6%	1473 г
Натрий, Na	107.39 мг	1300 мг	8.3%	4.4%	1211 г
Сера, S	82.23 мг	1000 мг	8.2%	4.3%	1216 г
Фосфор, P	38.7 мг	800 мг	4.8%	2.5%	2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.621 мг	18 мг	3.5%	1.9%	2899 г
Марганец, Mn	0.6452 мг	2 мг	32.3%	17.1%	310 г
Медь, Cu	131.55 мкг	1000 мкг	13.2%	7%	760 г
Селен, Se	13.402 мкг	55 мкг	24.4%	12.9%	410 г
Цинк, Zn	0.2201 мг	12 мг	1.8%	1%	5452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.633 г	~
Валин	0.576 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.473 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.26 г	~
Треонин	0.346 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.543 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.512 г	~
Аспарагиновая кислота	0.953 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	1.346 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.577 г	~
Тирозин	0.372 г	~
Цистеин	0.185 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	17.919 мг	~
Кампестерол	1.236 мг	~
бета Ситостерол	16.683 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.932 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.36 г	~
20:0 Арахиновая	0.3 г	~
22:0 Бегеновая	0.095 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.095 г	min 16.8 г	54.1%	28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.759 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.292 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.036 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.232 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье без муки составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	11.2 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ

Шоколадное печенье без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 17,1 %, марганцем - 32,3 %, медью - 13,2 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Шоколадное печенье без муки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье без муки, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье без муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе