Рецепт Дамплинги грибные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дамплинги грибные на пару

Грибная начинка дамплинги 890 г
Тесто на дамплинги 847 г
Веган масло De Olio 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дамплинги грибные на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.9% 791 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.079 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.018 мг 15 мг 13.5% 7.4% 743 г
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8489 мг 20 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.94 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 977 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3092 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2227 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1332 г
Натрий, Na 464.69 мг 1300 мг 35.7% 19.7% 280 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6.3% 872 г
Хлор, Cl 581.43 мг 2300 мг 25.3% 13.9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 21.2% 260 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3963 мг 2 мг 19.8% 10.9% 505 г
Медь, Cu 222.86 мкг 1000 мкг 22.3% 12.3% 449 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 7% 787 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10315 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Дамплинги грибные на пару составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАМПЛИНГИ ГРИБНЫЕ НА ПАРУ

Дамплинги грибные на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 19,8 %, медью - 22,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Дамплинги грибные на пару

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дамплинги грибные на пару, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дамплинги грибные на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты