Рецепт Суп рыбный из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп рыбный из скумбрии
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Скумбрия дальневосточная (Варка) | 300 г |
Способ приготовления
Варим кусочки скумбрии со стороны головы. Снимаем пенку. Добавляем порезанные морковь, лук репчатый, картофель, лаврушку, перец, соль, 2 гвоздички. Варим до готовности
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из скумбрии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.3% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 13.5% | 2398 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.7% | 3719 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.3% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.501 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 79840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 52.6% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1126 мг | 20 мг | 5.6% | 17.9% | 1798 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.23 мг | 2500 мг | 2.2% | 7.1% | 4610 г |
| Кальций, Ca | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14164 г |
| Кремний, Si | 2.095 мг | 30 мг | 7% | 22.4% | 1432 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 3.8% | 8658 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23297 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4158 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 9.9% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 12.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 18110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 4.2% | 7563 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.7% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 74.7% | 429 г |
| Литий, Li | 2.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 2.6% | 12658 г |
| Медь, Cu | 32.99 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.6% | 3031 г |
| Молибден, Mo | 1.964 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9% | 3564 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.94 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 12.2% | 2650 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 19.2% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1081 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 11101 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 142.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.284 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из скумбрии составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ СКУМБРИИ
Суп рыбный из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином D - 16,4 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Суп рыбный из скумбрии
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное пюре со сливками
- Мои Просто фрикадельки куриные
- Смесь витаминная из семян
- Колбаса п/к Краковская Ратимир иск/об
- Курица с фасолью 09.02.23
- Пюре фруктовое
- Запеканка 1%
- Cacao time/ какао тайм
- Борщ мой пп
- Пшенка
- Чечеви
- Kovbasa lubitelska kremenchukmiaso
- Печенье бисквитный манго
- Суп щи
- Пастрома из курицы сырокопченая
- Салат свежий
- Мой вермишелевый супчик
- Конфеты с начинкой «Аленка» Спартак
- Вафли
- Каша гречневая с говяжьей тушенкой и свиным смальцем
- Печень свиная с луком
- Желе вишневое
- Творожный сыр Экомилк
- Салат 09.02
- Овощное рагу 8.02
- Рис со свининой
- Консервы. Грибы вешенки маринованные
- Суп со шпинатом и картофелем
- Отруби овсяные Мистраль
- Риба аргентина смажена на олії
- Пресервы. Ламинария японская капуста морская
- Поке с лососем
- Шоколад белый с цельным орехом
- Фасоль красная без сахара
- Рыбные фигурки в панировке
- Перец фаршированный
- Сыр черный князь
- Чиа с манго
- Батончик ореховый фисташка-карамель
- Гречаники
- Салат Эдельвейс со сметаной
- Фито-муцил
- Соевый соус
- Протеиновое пирожное FIT KIT шоколад мята
- Гречневая каша на молоке
- Фасолевый карри с цыпленком и шпинатом + пшеничный продел
- Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином
- Рулет "Кордон Блю" с грибным соусом
- Витамин D
- Рикотта 10%
- Блины на воде
- Кюфта-кебаб с пряным соусом + паста Спагетти
- Салат из микса салатов с помидорами и авокадо
- Фруктово-йогуртовый торт
- Запек.из рикотты
- Борщ
- Салат с грибами и тунцом
- Облачко
- Говяжий суп с капустой и фасолью
- Грудка на гриле
- Греческий салат
- Шоколад чорний с апельсином
- Комплекс витаминов B и С
- Омлет из 2 яиц
- Киш с красной рыбой и брокколи
- Глазунья
- Белковый творожно-маковый кекс
- овсяные хлопья
- Чипотле BBQ митболс + соба с кунжутом
- Осетинский пирог с курицей и сыром
- Печенье Юбилейное
- Тунец макрелевый натуральный
- Хлебцы хрустящие с зеленой гречкой
- Котлеты из консервированного тунца
- Творожный рулет
- Тирамису
- Пирог с вишней
- Салат с куриным сердцем
- Цветная капуста с яйцом
- Капустный пирог
- Тушеная картошка с курицей
- Фриттата со шпинатом и брынзой
- Салат Наслаждение со сметаной
- Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл
- Кремовый десерт в духовке
- Чай
- Творог мягкий
- Сыр прнзтдннт плавленый
- Итальяно Кинг
- Салат из тунца, яиц, цукини и кукурузы
- Рагу с говядиной
- Сметанное желе
- морковь по- корейски "Вясковы падворак"
- Картошка тушёная с курицей
- Грибы жареные
- Шоколад молочный с кремовой начинкой и вафлями
- Конфета ДаËжъ
- Calcium citrate with vitamin D3
- Голубцы. 140/30
- Витаминная каша
Метки: Как приготовить Суп рыбный из скумбрии, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
