Рецепт Салат из свёклы с сыром, со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с сыром, со сметаной

Свекла, вареная 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с сыром, со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 4.7% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 69.458 мкг 400 мкг 17.4% 21.6% 576 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8342 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2398 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 13.4% 922 г
Кальций, Ca 94 мг 1000 мг 9.4% 11.7% 1064 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1752 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 12.9% 963 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2817 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 12.2% 1020 г
Хлор, Cl 110.42 мг 2300 мг 4.8% 6% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2375 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 17.4% 714 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 8.4% 1478 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16787 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3014 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с сыром, со сметаной составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С СЫРОМ, СО СМЕТАНОЙ

Салат из свёклы с сыром, со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Салат из свёклы с сыром, со сметаной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с сыром, со сметаной, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с сыром, со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги