Рецепт СОУС ТАР-ТАР (КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОУС ТАР-ТАР (КЕТО)

Сметана 40% жирности 200 г
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ (КЕТО) 200 г
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ 120 г
ГОРЧИЦА ФРАНЦУЗСКАЯ ЗЕРНИСТАЯ 10 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС ТАР-ТАР (КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.7% 3619 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 17.7% 139 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.6% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 4.2% 587 г
Ретинол 3.613 мг ~
альфа Каротин 4.468 мкг ~
бета Каротин 19.691 мг 5 мг 393.8% 96.8% 25 г
бета Криптоксантин 0.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 67.8 мг 500 мг 13.6% 3.3% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.652 мг 15 мг 24.3% 6% 411 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3729 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 2.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.066 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.11 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4302 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2750 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 78947 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Натрий, Na 412.6 мг 1300 мг 31.7% 7.8% 315 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 0.2% 9766 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1.3% 1860 г
Хлор, Cl 159.88 мг 2300 мг 7% 1.7% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5576 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5780 г
Медь, Cu 10.81 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9251 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.439 мкг 55 мкг 6.3% 1.5% 1599 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Омега-9 жирные кислоты 0.235 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.105 мг ~
бета Ситостерол 27.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.233 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.057 г min 16.8 г 137.2% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
22:1 цис 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.114 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность СОУС ТАР-ТАР (КЕТО) составляет 406,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 40.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР-ТАР (КЕТО)

СОУС ТАР-ТАР (КЕТО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 393,8 %, холином - 13,6 %, витамином E - 24,3 %

Чем полезен СОУС ТАР-ТАР (КЕТО)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СОУС ТАР-ТАР (КЕТО), калорийность 406,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОУС ТАР-ТАР (КЕТО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы