Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клецками

Свиной бульон с мясом 2750 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Клецки 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Зелень замороженая 25 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

1. Рецепт клецек из пшенично-кукурузной-овсяноотрубной муки в ингредиентах. Жмите на ингредиент. Их готовить /с учетом отдыха теста/ 35 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.1% 3911 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 8% 1473 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.8% 1506 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.14 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12739 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 5.4% 2168 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.2489 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1601 г
Ниацин 0.684 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.43 мг 2500 мг 6.3% 7.5% 1598 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7675 г
Кремний, Si 6.003 мг 30 мг 20% 23.7% 500 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 4% 2950 г
Натрий, Na 121.36 мг 1300 мг 9.3% 11% 1071 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2073 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.1% 1667 г
Хлор, Cl 191.4 мг 2300 мг 8.3% 9.8% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2880 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9615 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 26.9% 441 г
Литий, Li 8.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 8% 1470 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 6.4% 1868 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 7.5% 1597 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 1.198 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4591 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 77.62 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5153 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 4.7% 2532 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.776 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 422 гр (356.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЕЦКАМИ

Суп с клецками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп с клецками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клецками, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы