Рецепт САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

Капуста белокочанная 80 г
Огурец парниковый 40 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Укроп 5 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 5 г
Уксус столовый 9% 2 г
Майонез 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.5% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.6% 2557 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 2.9% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.293 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 33.01 мг 90 мг 36.7% 43.1% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 6% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7205 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 40% 294 г
Витамин РР, НЭ 0.6474 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3089 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.24 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1224 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2613 г
Кремний, Si 36.809 мг 30 мг 122.7% 144.2% 82 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2721 г
Натрий, Na 709.26 мг 1300 мг 54.6% 64.2% 183 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4205 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4.7% 2516 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 4.5% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2752 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 23.5% 500 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1354 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 6.2% 1888 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 8.7% 1348 г
Никель, Ni 7.103 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58651 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8% 1475 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.925 мг ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, витамином K - 34 %, кремнием - 122,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы