Рецепт Эклеры с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Эклеры с творожным кремом
| Эклеры без крема | 400 г |
| Крем творожный для эклеров | 420 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Эклеры с творожным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 11.3% | 309 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 67.15 мг | 500 мг | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.584 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.901 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2951 мг | 20 мг | 11.5% | 4% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 6961 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Натрий, Na | 101.95 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.7% | 1275 г |
| Сера, S | 99.53 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 1005 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 159.61 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2057 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 9.4% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1182 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 5.264 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.6% | 1330 г |
| Селен, Se | 13.495 мкг | 55 мкг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11862 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Эклеры с творожным кремом составляет 285,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 285.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 18.1 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЭКЛЕРЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Эклеры с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 27 %, селеном - 24,5 %
Чем полезен Эклеры с творожным кремом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пивные дрожжи с Ca+Mg+Fe Беларусь
- Каша гречневая на воде
- Салат Крабовые палочки
- Молоко 2,5%
- Курица отварная
- Кофе черный без сахара
- Плов овощной
- Капуста пекинская
- Огурцы свежие
- Карри из картофеля и нута
- Редиска свежая
- Сметана 20%
- Яблоко
- Сухари ржаные
- Морковь
- творожно-тыквенная запеканка
- nesquik
- Каша овсяная с морковью
- жмых
- Нут консервированный
- alpen gold белый шоколад и кокос
- Вафельная конфета "Джек"
- ПЛОВ
- nesquik
- Бутерброд с икрой2
- Имбирное печенье
- суп с горошкем (10-01-2015)
- Соус для спагети
- икра лососевая
- Капри Рошен
- скумбрия соленая
- городской нарезной
- сырковый крем с любым вкусом
- Солодовый хлеб
- Солод ржаной
- Бутерброд с печенью
- Овсяная каша с изюмом на молоке
- Смузи банан и облепиха
- Каша овсяная с отрубями и изюмом (на воде)
- Mozzarella di bufala Campana DOP
- president
- салат с капусты с корейской морковкой
- печень с луком
- Салат "Шуба от селедки"
- кубете с индюшкой
- Квашеная капуста с мор
- печенье Хрустики
- Конфета
- кубете с индюшкой
- Витамин Д
- Пекинская капуста, оливковое масло, соевый соус
- Плов из куриной грудки
- Салат из морской капусты
- Куриный рамштекс
- глинтвейн
- творог 0%
- шоколад 72%
- Печень свиная тушеная с овощами и специями
- пирог треугольник с мясом и картошкой
- Салат с креведками
- Салат из печени трески
- Виски Джонни Уокер Ред Лейюл
- Торт Сметанник
- кекс с M&M's
- Торт
- Лепешка Восточная
- манты со свининой и говядиной
- Салат из свеклы, моркови и яблока
- Запеканка из говядины
- Сырок "Ностальгия"
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Арахис жар. сол. со вкус. мексик. соуса
- Творожная запеканка б/с
- Pro-Visio Forte (Unimed Farma)
- Мука ржаная грубого помола
- Козинак кунжутный
- Мука пшеничная в.с. Hercogs
- Блин с капустой и яйцом(Теремок)
- Отруби пшеничные
- печенье геркулес
- рулет из лаваша
- Хлеб 20.01.2015
- Ролл Филадельфия
- Салат "Зеленый"
- Пиво "Балтика 0"
- Отбивные из индейки
- Ягодное лукошко с черникой
- kaasbroodje
- корм для взрослых перепелов
- Молоко Оптима
- Пахта Тукума
- Масло 63/
- чай
- мангустин
- Куриные грудки тушеные в кефире
- Мука овсяная цельнозерновая
- корм 2
- майонез кальве легкий
- Творог Чебаркуль
- Мука гречневая
Метки: Как приготовить Эклеры с творожным кремом, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эклеры с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
