Войти

Рецепт Капуста цветная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная тушеная

Цветная капуста 370 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 45 г
Лук репчатый 70 г
Петрушка свежая 20 г
Хлопковое масло полностью гидрогенезированное, для пищевой промышленности 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.1% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 17.6% 1015 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 29.7% 598 г
Лютеин + Зеаксантин 1086.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.2% 1915 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 12.4% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 23.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 34.094 мкг 400 мкг 8.5% 15.1% 1173 г
Витамин C, аскорбиновая 56.96 мг 90 мг 63.3% 112.4% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 17.8% 1003 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4184 г
Витамин К, филлохинон 106.6 мкг 120 мкг 88.8% 157.7% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2279 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 10.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.98 мг 2500 мг 9.3% 16.5% 1078 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 8.2% 2186 г
Кремний, Si 16.775 мг 30 мг 55.9% 99.3% 179 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 10.5% 1686 г
Натрий, Na 310.74 мг 1300 мг 23.9% 42.5% 418 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 5% 3588 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.5% 1533 г
Хлор, Cl 465.1 мг 2300 мг 20.2% 35.9% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.1 мкг ~
Бор, B 382.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 13.3% 1331 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5597 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 16.7% 1065 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 18.7% 955 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 10.8% 1636 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 17.1% 1044 г
Никель, Ni 7.031 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5446 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29326 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 6% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 1.992 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная тушеная составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ТУШЕНАЯ

Капуста цветная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 63,3 %, витамином K - 88,8 %, кремнием - 55,9 %, хлором - 20,2 %

Чем полезен Капуста цветная тушеная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная тушеная, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69