Рецепт Салат шпинатовый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шпинатовый 2

Шпинат 100 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шпинатовый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.7% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.5% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.1 мкг 900 мкг 30.2% 109.4% 331 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.597 мг 5 мг 31.9% 115.6% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 19.6% 1837 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 5.1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 15.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 26.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.4 мкг 400 мкг 5.4% 19.6% 1869 г
Витамин C, аскорбиновая 69.82 мг 90 мг 77.6% 281.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 19.2% 1889 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 101.1 мкг 120 мкг 84.3% 305.4% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.7358 мг 20 мг 3.7% 13.4% 2718 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.2 мг 2500 мг 12.2% 44.2% 816 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 18.5% 1961 г
Кремний, Si 33.04 мг 30 мг 110.1% 398.9% 91 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 27.2% 1333 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 11404 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 3.6% 9653 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 20.3% 1786 г
Хлор, Cl 26.3 мг 2300 мг 1.1% 4% 8745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 38.58 мкг ~
Железо, Fe 3.242 мг 18 мг 18% 65.2% 555 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 14.5% 2508 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 62.3% 581 г
Литий, Li 22.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2774 мг 2 мг 13.9% 50.4% 721 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 26.4% 1377 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 27.2% 1336 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13750 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20284 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 37.3% 969 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат шпинатовый 2 составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШПИНАТОВЫЙ 2

Салат шпинатовый 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином C - 77,6 %, витамином K - 84,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 110,1 %, железом - 18 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Салат шпинатовый 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шпинатовый 2, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шпинатовый 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги