Рецепт Картофельный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный пирог

Картофель 564 г
Яйцо куриное 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта 119 г
Сыр Пармезан [Trattoria di maestro Turatti] 165 г
Моцарелла [Cheese Gallery] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.2% 745 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.4% 1000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.993 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10018 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6027 мг 20 мг 3% 1.6% 3318 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.14 мг 2500 мг 1% 0.5% 10356 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 1% 5650 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16209 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1% 5184 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5980 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2587 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5559 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пирог составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный пирог, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги