Рецепт Творожники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с манкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Манная крупа 30 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.2% 418 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1711 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.5% 706 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 8.8% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.509 мкг 400 мкг 7.6% 4.5% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 20.2% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 6.9% 868 г
Витамин Н, биотин 8.877 мкг 50 мкг 17.8% 10.6% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5965 мг 20 мг 18% 10.7% 556 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2201 г
Кальций, Ca 95.02 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3% 2011 г
Натрий, Na 54.58 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2382 г
Сера, S 189.21 мг 1000 мг 18.9% 11.3% 529 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 12.8% 468 г
Хлор, Cl 109.18 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.4% 2528 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 26.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1% 5900 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1657 г
Молибден, Mo 7.051 мкг 70 мкг 10.1% 6% 993 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 26.439 мкг 55 мкг 48.1% 28.7% 208 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12063 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 2.4% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.389 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.546 г ~
Заменимые аминокислоты 7.207 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.795 г ~
Пролин 1.564 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожники с манкой составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С МАНКОЙ

Творожники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Творожники с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с манкой, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги