Рецепт Куриные котлетам с кабачковыми оладьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетам с кабачковыми оладьями

Фарш Куриный [Приосколье]	300 г
Кабачок	500 г
Яйцо куриное	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	60 г
Панировочные сухари	50 г
Петрушка свежая	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Лук репчатый	50 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	5 г
Сметана 20% жирности	100 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетам с кабачковыми оладьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.3 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.9%	1000 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11.9%	500 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	2.5%	2355 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.8%	3229 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.5 мкг	900 мкг	5.2%	3.1%	1935 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.13 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5682 г
бета Криптоксантин	0.732 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.159 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.3%	2647 г
Витамин В4, холин	22.77 мг	500 мг	4.6%	2.7%	2196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	2%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В9, фолаты	17.444 мкг	400 мкг	4.4%	2.6%	2293 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	10.35 мг	90 мг	11.5%	6.8%	870 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.065 мг	15 мг	13.8%	8.2%	726 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.489 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3358 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	10.9%	545 г
Витамин РР, НЭ	1.0044 мг	20 мг	5%	3%	1991 г
Ниацин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.84 мг	2500 мг	6.5%	3.9%	1545 г
Кальций, Ca	33.1 мг	1000 мг	3.3%	2%	3021 г
Кремний, Si	13.088 мг	30 мг	43.6%	25.9%	229 г
Магний, Mg	11.74 мг	400 мг	2.9%	1.7%	3407 г
Натрий, Na	41.6 мг	1300 мг	3.2%	1.9%	3125 г
Сера, S	22.53 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4439 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	2.6%	2292 г
Хлор, Cl	15.94 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.4 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	7.32 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	2.6%	2305 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8152 г
Кобальт, Co	1.228 мкг	10 мкг	12.3%	7.3%	814 г
Литий, Li	0.176 мкг	~
Марганец, Mn	0.1538 мг	2 мг	7.7%	4.6%	1300 г
Медь, Cu	52.49 мкг	1000 мкг	5.2%	3.1%	1905 г
Молибден, Mo	2.432 мкг	70 мкг	3.5%	2.1%	2878 г
Никель, Ni	0.78 мкг	~
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	2.918 мкг	55 мкг	5.3%	3.1%	1885 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	9.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40241 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Цинк, Zn	0.3346 мг	12 мг	2.8%	1.7%	3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.92 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.335 мг	~
бета Ситостерол	8.368 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.133 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.786 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.356 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.212 г	min 16.8 г	13.2%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.595 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.98 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.642 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Куриные котлетам с кабачковыми оладьями составляет 168,3 кКал.

Порция = 598 гр (1006.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.3 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТАМ С КАБАЧКОВЫМИ ОЛАДЬЯМИ

Куриные котлетам с кабачковыми оладьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Куриные котлетам с кабачковыми оладьями

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные котлетам с кабачковыми оладьями, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетам с кабачковыми оладьями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе