Рецепт Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 576 г
Лук репчатый (Жарка) 151 г
Подсолнечное масло 21 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Томатная паста. Консервы 120 г
Вода 200 г
Укроп (Тушение) 40 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 5 г
Уксус яблочный 30 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 20.9% 377 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 6.6% 1205 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 4% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 84.887 мкг 400 мкг 21.2% 16.8% 471 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 8.1% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 6.6% 1195 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 3.3% 2408 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.37 мг 2500 мг 16.1% 12.7% 620 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Натрий, Na 193.86 мг 1300 мг 14.9% 11.8% 671 г
Сера, S 72.65 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 10.8% 733 г
Хлор, Cl 100.12 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 10.1% 781 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 32.4% 244 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 15.9% 497 г
Медь, Cu 228.69 мкг 1000 мкг 22.9% 18.1% 437 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1514 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3301 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.9691 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.659 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 233 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТНОЙ ПАСТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 21,2 %, калием - 16,1 %, фосфором - 13,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 20,1 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томатной пасты с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты