Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 154 г
Тунец в с/соку 128 г
Огурец парниковый 119 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Майонез провансаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.7% 784 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.9% 767 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 9.7% 941 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.4% 1084 г
Витамин В4, холин 93.11 мг 500 мг 18.6% 17% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 10% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10890 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 7.3% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 13.9% 657 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9215 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2170 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2361 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3890 г
Кремний, Si 14.77 мг 30 мг 49.2% 45.1% 203 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4790 г
Натрий, Na 132.37 мг 1300 мг 10.2% 9.3% 982 г
Сера, S 66.32 мг 1000 мг 6.6% 6% 1508 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 9% 1019 г
Хлор, Cl 189.61 мг 2300 мг 8.2% 7.5% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2052 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 36.2% 253 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Медь, Cu 42.36 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2361 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2596 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.633 мкг 55 мкг 21.2% 19.4% 473 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги