Рецепт Омлет с творогом домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом домашний

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 30 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.2% 618 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.1% 737 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 14.6% 555 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 15.8% 516 г
Витамин В4, холин 166.63 мг 500 мг 33.3% 27.1% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 15.1% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 16.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 11.3% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Н, биотин 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 24.1% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.961 мг 20 мг 14.8% 12% 675 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.28 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Кальций, Ca 61.28 мг 1000 мг 6.1% 5% 1632 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3123 г
Натрий, Na 98.94 мг 1300 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Сера, S 155.41 мг 1000 мг 15.5% 12.6% 643 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 16.9% 481 г
Хлор, Cl 130.07 мг 2300 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 7.1% 1146 г
Кобальт, Co 7.256 мкг 10 мкг 72.6% 59.1% 138 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 6.9% 1181 г
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 25.315 мкг 55 мкг 46% 37.4% 217 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 64.4 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6211 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.8346 мг 12 мг 7% 5.7% 1438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.247 г min 16.8 г 19.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом домашний составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ ДОМАШНИЙ

Омлет с творогом домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 72,6 %, селеном - 46 %

Чем полезен Омлет с творогом домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом домашний, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты