Рецепт Овсяноблинчики с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинчики с яйцом

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 130 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчики с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.2% 789 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.5% 620 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.6% 385 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.9 мкг 900 мкг 46.3% 18.8% 216 г
Ретинол 0.408 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.5% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 56.66 мг 500 мг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 7.3% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 20.047 мкг 400 мкг 5% 2% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3226 г
бета Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 4.772 мкг 50 мкг 9.5% 3.9% 1048 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4558 мг 20 мг 7.3% 3% 1374 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 11.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.7 мг 2500 мг 13.2% 5.4% 758 г
Кальций, Ca 201.93 мг 1000 мг 20.2% 8.2% 495 г
Кремний, Si 23.279 мг 30 мг 77.6% 31.5% 129 г
Магний, Mg 77.19 мг 400 мг 19.3% 7.8% 518 г
Натрий, Na 142.4 мг 1300 мг 11% 4.5% 913 г
Сера, S 90.34 мг 1000 мг 9% 3.7% 1107 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 12.9% 315 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 12.058 мг 18 мг 67% 27.2% 149 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 6.6% 613 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 1.6616 мг 2 мг 83.1% 33.7% 120 г
Медь, Cu 205.45 мкг 1000 мкг 20.5% 8.3% 487 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2486 г
Никель, Ni 1.209 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 15.865 мкг 55 мкг 28.8% 11.7% 347 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30793 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 1.4633 мг 12 мг 12.2% 5% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.44 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчики с яйцом составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЧИКИ С ЯЙЦОМ

Овсяноблинчики с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, витамином B1 - 15,9 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 18,1 %, калием - 13,2 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 77,6 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 31,7 %, железом - 67 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 83,1 %, медью - 20,5 %, селеном - 28,8 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Овсяноблинчики с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинчики с яйцом, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинчики с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы