Рецепт Лаваш с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш с сыром и творогом
| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лаваш цельнозерновой круглый | 360 г |
| Соус творожный | 0 г |
| Ржаные отруби | 0 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.4% | 404 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7% | 718 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 28.96 мг | 500 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.345 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 15.8% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 5% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5293 мг | 20 мг | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.32 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2569 г |
| Кальций, Ca | 271.7 мг | 1000 мг | 27.2% | 13.6% | 368 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Натрий, Na | 373.03 мг | 1300 мг | 28.7% | 14.4% | 348 г |
| Сера, S | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 598.97 мг | 2300 мг | 26% | 13% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3257 г |
| Медь, Cu | 57.15 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 5.106 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.7% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.386 мкг | 55 мкг | 37.1% | 18.6% | 270 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.0975 мг | 12 мг | 9.1% | 4.6% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром и творогом составляет 199,3 кКал.
- Порция = 88 гр (175.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 56.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ
Лаваш с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 26 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 37,1 %
Чем полезен Лаваш с сыром и творогом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дыня кубики
- Мороженое пломбир ванильный во взбитой глазури Лакомка
- Кето сырники
- Сыр "Едамер"
- Суп с кимчи (говядина )
- Пангасиус с брокколи
- Кок кофе
- Овсяноблин из овсяннвх отрубей
- Омлет из 2 яиц
- Мороженое молочное в вафельном стаканчике с вишней
- Сыр 45% "Буттер""
- Каша овсяная
- Суп с картошкой и свининой
- Киш лорен с ветч. и шпинатом
- Оладьи Банановые
- Запеканка с курагой
- Курица жареная в духовке с яблоками
- Белевская пастила классическая
- Сыр Российский Новый
- Чиабатта
- Стейки из капусты с фаршем
- Хинкали
- Творог с ягодами и орехами
- Суп рыбный
- Benderiki z kurkou ta sirom
- Белковый торт с помидором
- Блины на кефире
- Smetana bezlaktozna molokia
- Крик «Вкус белого персика»
- Манго протертый с сахаром
- Овсяные хлопья Геркулес
- Пармезан
- Йогурт греческий со смородиной
- Сыр Дружба
- Турецкий Экмет
- Хлеб на сыворотке
- Гороховый янв 23
- Экстракт Чеснока
- Омлет с куриным филе, луком и горошком
- Сыр колбасный Минчанка
- Сердечки тушеные в мультиварке
- Каша геркулесовая на молоке 2,5%
- Перловая каша
- Пирожок с луком
- Рис, Грудка, Овощи
- Творог 6%
- Креветки (клешни) в масле - консерв.
- Овсяная каша без сахара
- Кето запеканка
- Паштет горбуша , овощи
- Ролл хрустящая креветка
- Рассольник
- Будерброд с авокадо с творожным сыром
- Венигрет
- Овсянка на молоке
- Сыр гауда Сыробогатов
- Ролл Киото
- Йогурт
- Сухое кокосовое молоко
- Салат греческий
- Нори
- Салат огр+помид+укр+листсельд+перкрсл+пеккап
- Сыр Salami
- Запеканка белок курица
- Каша дружба
- Ветчина куриная
- Салат из капусты с помидорами и огурцом
- Лаваш большой
- Milchcreme kokos
- Русская закуска
- Блины на кефире 28.01
- Суп гороховый
- Запеканка
- Сырники
- Пицца из лаваша нарезка
- Сыр Львиное сердце
- Говядина тушеная с овощами (соус)
- Тушеная капуста с грибами
- Крем-карамель
- Суфле незастывшее январь 23
- Куриный шашлык на шпажках
- Творожный пудинг с яблоками
- Котлеты из грудки курицы
- Хлеб монастырский
- Салат с индейкой
- Хлебцы Бородинские(тонкие)
- Каша овсяная молочная
- Плов 28 Янв 2023
- Салат на зиму Бакат
- Сыр адыгейский
- Салат крабовый
- Пирожное в кружке
- Яичница с брокколи
- Курица с гавайской смесью
- Сырники в духовке
- Индейка в сливочном соусе с грибами
- Варенье
- мука нутовая цельнозерновая
- Суп с рыбной консервной
- Ленивая ачма
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и творогом, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
