Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Сметана 25% жирности (Запекание) 500 г
Томатная Паста [Кубаночка] 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 16.4% 322 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 6.9% 766 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В4, холин 71.84 мг 500 мг 14.4% 7.6% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1465 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7102 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2816 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.07 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Кальций, Ca 80.93 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.1% 4957 г
Натрий, Na 37.09 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4026 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Хлор, Cl 67.64 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8955 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2500 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3460 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 20.44 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4892 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.275 г min 16.8 г 31.4% 16.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%

Энергетическая ценность Соус составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 12,3 %

Чем полезен Соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги