Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Шпинат, сырой 75 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.8% 924 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 14.2% 445 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.695 мг 5 мг 33.9% 21.3% 295 г
Лютеин + Зеаксантин 3644.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 8.3% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 59.641 мкг 400 мкг 14.9% 9.4% 671 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.1% 2000 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 4.829 мкг 50 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Витамин К, филлохинон 144.4 мкг 120 мкг 120.3% 75.7% 83 г
Витамин РР, НЭ 1.0769 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 30.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 5% 1249 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2292 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Натрий, Na 55.82 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Сера, S 50.82 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1968 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Хлор, Cl 37.57 мг 2300 мг 1.6% 1% 6122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3138 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 15% 418 г
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 8.7% 726 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3993 г
Селен, Se 7.637 мкг 55 мкг 13.9% 8.7% 720 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12096 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 159 кКал.

  • Порция = 42 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 33,9 %, холином - 13,2 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином K - 120,3 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги