Рецепт Ягодный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный десерт

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 132 г
Малина 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 7.9% 1104 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 77.04 мг 500 мг 15.4% 13.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.831 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14129 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 5.7% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 11.5% 756 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1701 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.47 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 2995 г
Кальций, Ca 81.84 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1222 г
Кремний, Si 6.584 мг 30 мг 21.9% 19% 456 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.7% 5083 г
Натрий, Na 148.44 мг 1300 мг 11.4% 9.9% 876 г
Сера, S 57.57 мг 1000 мг 5.8% 5% 1737 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.7% 890 г
Хлор, Cl 54.19 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.4% 1604 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 31.1% 279 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1794 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1562 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.406 мкг 55 мкг 17.1% 14.9% 585 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3043 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Ягодный десерт составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ

Ягодный десерт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Ягодный десерт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный десерт, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги