Рецепт Филе Мурманской трески в ллюистьях нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе Мурманской трески в ллюистьях нори

Треска атлантическая, сырая	400 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	5 г
Яйцо куриное	1 Штука
Панировочные сухари	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Вода	60 г
Подсолнечное масло	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе Мурманской трески в ллюистьях нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.3 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	7.6%	461 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	10.3%	337 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	2.7%	1319 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.7%	2000 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.7%	4667 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.4 мкг	900 мкг	3.4%	1.2%	2961 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.199 мг	1.5 мг	13.3%	4.6%	754 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	3.1%	1132 г
Витамин В4, холин	74.6 мг	500 мг	14.9%	5.2%	670 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	2.4%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	3.8%	926 г
Витамин В9, фолаты	26.488 мкг	400 мкг	6.6%	2.3%	1510 г
Витамин В12, кобаламин	0.697 мкг	3 мкг	23.2%	8.1%	430 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.3%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.797 мкг	10 мкг	8%	2.8%	1255 г
Витамин D3, холекальциферол	0.61 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.078 мг	15 мг	47.2%	16.5%	212 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.077 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	1.983 мкг	50 мкг	4%	1.4%	2521 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.8938 мг	20 мг	14.5%	5.1%	691 г
Ниацин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339.89 мг	2500 мг	13.6%	4.8%	736 г
Кальций, Ca	38.03 мг	1000 мг	3.8%	1.3%	2630 г
Кремний, Si	0.542 мг	30 мг	1.8%	0.6%	5535 г
Магний, Mg	31.01 мг	400 мг	7.8%	2.7%	1290 г
Натрий, Na	131.79 мг	1300 мг	10.1%	3.5%	986 г
Сера, S	163.7 мг	1000 мг	16.4%	5.7%	611 г
Фосфор, P	183.6 мг	800 мг	23%	8%	436 г
Хлор, Cl	16.07 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.4 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	12.2 мкг	~
Железо, Fe	1.365 мг	18 мг	7.6%	2.7%	1319 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7895 г
Кобальт, Co	1.064 мкг	10 мкг	10.6%	3.7%	940 г
Марганец, Mn	0.1996 мг	2 мг	10%	3.5%	1002 г
Медь, Cu	117.26 мкг	1000 мкг	11.7%	4.1%	853 г
Молибден, Mo	2.366 мкг	70 мкг	3.4%	1.2%	2959 г
Никель, Ni	0.298 мкг	~
Олово, Sn	0.71 мкг	~
Селен, Se	28.48 мкг	55 мкг	51.8%	18.1%	193 г
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	17.81 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22459 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7813 г
Цинк, Zn	0.6585 мг	12 мг	5.5%	1.9%	1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.274 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.881 г	~
Валин	0.778 г	~
Гистидин*	0.423 г	~
Изолейцин	0.69 г	~
Лейцин	1.212 г	~
Лизин	1.254 г	~
Метионин	0.426 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.65 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.616 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.878 г	~
Аспарагиновая кислота	1.467 г	~
Глицин	0.691 г	~
Глутаминовая кислота	2.442 г	~
Пролин	0.62 г	~
Серин	0.664 г	~
Тирозин	0.511 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.814 мг	~
бета Ситостерол	28.814 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.218 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.74 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.101 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.023 г	min 16.8 г	23.9%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.909 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.855 г	от 11.2 до 20.6 г	88%	30.7%
18:2 Линолевая (ud)	8.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.081 г	~

Энергетическая ценность Филе Мурманской трески в ллюистьях нори составляет 286,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.3 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МУРМАНСКОЙ ТРЕСКИ В ЛЛЮИСТЬЯХ НОРИ

Филе Мурманской трески в ллюистьях нори богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином E - 47,2 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13,6 %, фосфором - 23 %, медью - 11,7 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Филе Мурманской трески в ллюистьях нори

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе Мурманской трески в ллюистьях нори, калорийность 286,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе Мурманской трески в ллюистьях нори, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе