Рецепт Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем

Лапша японская, сомен, сухая 200 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Имбиря корень сырой 15 г
Шпинат (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 40 г
Лук порей (Жарка) 55 г
Кунжутное масло 20 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.4% 1281 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2184 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 9.4% 736 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 13.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.5071 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3944 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5176 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 5.3% 1320 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.3% 2996 г
Натрий, Na 676.45 мг 1300 мг 52% 36% 192 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2803 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.8% 2532 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1947 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4989 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2562 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5741 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 1% 7304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 48.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 16.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.557 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 22%
18:2 Линолевая (ud) 3.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЛАПША УДОН СОТШПИНАТОМ, ЛУКОМ ПОРЕЙ ЧЕСНОКОМ И ИМБИРЕМ

Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, витамином K - 19,1 %

Чем полезен Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная лапша удон сотшпинатом, луком порей чесноком и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги