Рецепт Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)
| Томаты Черри [Globus] | 115 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Капуста белокочанная | 265 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.9% | 1818 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 8.3% | 3720 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9.5% | 3226 г |
| альфа Каротин | 10.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 9.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 14.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.237 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.6% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.37 мг | 90 мг | 36% | 110.4% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 71.8% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2977 мг | 20 мг | 1.5% | 4.6% | 6718 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.69 мг | 2500 мг | 5.1% | 15.6% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5447 г |
| Кремний, Si | 14.237 мг | 30 мг | 47.5% | 145.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 8% | 3906 г |
| Натрий, Na | 202.47 мг | 1300 мг | 15.6% | 47.9% | 642 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10870 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 8.6% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 7.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 31165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 6.1% | 4959 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 14.4% | 2141 г |
| Литий, Li | 6.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 18.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 24.88 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.7% | 4019 г |
| Молибден, Mo | 0.621 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.8% | 11272 г |
| Никель, Ni | 0.387 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 28796 г |
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 4.3% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец) составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 61.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ (КАПУСТА, ОГУРЦЫ, ЧЕРРИ, БОЛГ.ПЕРЕЦ)
Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 47,5 %
Чем полезен Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье мягкое шоколадное Lidl
- Вафли на миндальной муке
- Пшеничные хлебцы ростовские хрустящие
- Сырники
- Кето Ягодный мусс с орехом
- Супчик с курицей и лапшой 12.01 ТР
- Печенье безглютеновое
- Куриные рубленные котлеты
- Пирог с грушами
- Каша овсянная
- Кето-блинчики из творожного сыра и яиц
- Буженина 2023-01-12
- Творог с кусочками фруктов Яблоко 4,2%
- Салат Прага (без моркови)
- хлеб ржаной
- Хлеб «Духмяны»
- Перловка
- Роял фри Бургер Кинг
- Фарш индейка-курица-творог
- Макароны болонез
- Сыр бургер чикен
- Доза орехов
- Гранола
- Хлеб «Край духмяны»
- Чипсы "Fry" бекон
- Евро кейк
- Макароны из твердых сортов пшеницы, сухой вес
- Кофе американо
- Лёгкий салат с крабовыми палочками
- Батончик гост
- Торт Бенто
- Сырок глазированный с кокосом в шоколаде
- Кето блины пышные
- Свинина с гречкой
- Печенье фигурное, физкультурное
- Салат нвый вкусный
- Плацынта с тыквой
- Масло оливковое Global Village
- Бризоли
- Салат с рукколой
- Белок куриный в бутылке
- Гречка с овощами
- Домашний майонез Провансаль
- Печень куриная с овощами
- Салат из огурцов со сметаной
- Оладьи из индюшки
- Пастила белёвская
- протин мичелар казеин
- Кофе натуральный
- Альметте легкий сыр творожный
- Плов
- Слойка с яблоком
- Салат Столичный вегетарианский
- Рассольник
- молоко вега милк
- Грюрьер
- Лось со строчками
- Печенье мама
- Творожок Бельковича
- Зажарка
- Пп пицца
- Котлеты с сыром
- Тыква вяленая
- Салат со свеклой и майонезом
- Хлебушек
- Шаурма
- Салат 12.01
- Салат со сметаной
- Белковые ватрушки
- Макароны
- Салат печень трески
- Напиток с какао [Baby fox]
- Суп сырный
- Штрудель пп
- Шампиньоны запеченые
- Печень жареная
- Запеканка из кабачка с куриным фаршем
- Икра иммитация
- Куриное филе с овощами
- сыр буррата
- Птитим паста
- батончик ego kids клубника 25г
- Хлеб зерновой
- Икра баклажанная
- Кто кекс в микроволновке
- Рыбный суп
- Тёплый салат
- Котлеты работа
- Курица с овощами
- Сырники
- Смесь овощная "по-астрахански"
- Суп пюре (сыр, фасоль)
- Сыр плавленный "Дружба Калининградская"
- Пюре из брокколи
- Суп с брокколи
- Печень говяжья жареная с луком
- Рафаэлло
- Качотта с пажитником
- Скумбрия холодного копчения
- Слат крабовый с огурцом
Метки: Как приготовить Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец), калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат (капуста, огурцы, черри, болг.перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
