Рецепт Кабачковая закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая закуска

Яйцо куриное (Варка) 176 г
Сыр маасдам 153 г
Сметана 20% жирности 160 г
Чеснок 13 г
Кабачок (Припускание) 566 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6.5% 1134 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 9% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.761 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5154 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 7% 1058 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1973 мг 20 мг 6% 4.4% 1670 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.05 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1396 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2751 г
Кремний, Si 16.633 мг 30 мг 55.4% 40.7% 180 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4320 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3977 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2600 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5% 1463 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 19.7% 373 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.9% 2491 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2105 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1848 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.178 мкг 55 мкг 11.2% 8.2% 890 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25221 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая закуска составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАКУСКА

Кабачковая закуска богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кабачковая закуска

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая закуска, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы