Рецепт Салат тёплый с осьминожками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тёплый с осьминожками

Осьминоги Молодые [Horeca Select] 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Рукола [Белая Дача] 125 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тёплый с осьминожками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.1% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 11.8% 1257 г
альфа Каротин 2.044 мкг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 12.6% 1160 г
бета Криптоксантин 2.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.399 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 31.75 мг 90 мг 35.3% 51.9% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5319 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4617 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4332 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 8.7% 1688 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20243 г
Кремний, Si 3.918 мг 30 мг 13.1% 19.3% 766 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11331 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21667 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1% 13423 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 3.4% 4278 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 1.5% 10450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 36% 408 г
Литий, Li 17.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2717 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 10.1% 1458 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 5.9% 2490 г
Никель, Ni 4.855 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49938 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6383 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.426 мг ~
Стигмастерол 0.17 мг ~
бета Ситостерол 6.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат тёплый с осьминожками составляет 68 кКал.

  • Порция = 196 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЁПЛЫЙ С ОСЬМИНОЖКАМИ

Салат тёплый с осьминожками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат тёплый с осьминожками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тёплый с осьминожками, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тёплый с осьминожками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги