Рецепт Торт "Мечта". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Мечта"

Пшеничная мука цельнозерновая 55 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 8 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 8 таблетка
Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Кефир 1% жирности (Запекание) 220 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 5 таблетка
Сыр Рикотта [Pretto] 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сахар песок 25 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Шоколад горький 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Сливки надо взбивать очень хорошо, до густоты, на них весь крем и будет держаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Мечта"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.8% 1634 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1157 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 11.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7417 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1865 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8964 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2231 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 3.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Кальций, Ca 61.65 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Натрий, Na 28.19 мг 1300 мг 2.2% 1% 4612 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Хлор, Cl 53.84 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.8% 2514 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1374 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 5.2% 889 г
Медь, Cu 34.36 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2910 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2418 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 4.962 мкг 55 мкг 9% 4.1% 1108 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3687 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.661 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт "Мечта" составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МЕЧТА"

Торт "Мечта" богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Торт "Мечта"

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Мечта", калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Мечта", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги