Рецепт Крупа с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупа с зажаркой

Рисовая каша по 1-268 386 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 190 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 170 г
Перец чили, серрано 3 г
Куркума, молотая 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Бульон говяжий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.9% 1500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1203 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.1% 1080 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11834 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 14.6% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.317 мг 15 мг 15.4% 13.4% 647 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8865 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2256 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7027 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 4.6% 1886 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Натрий, Na 207.2 мг 1300 мг 15.9% 13.9% 627 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4.8% 1806 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 20% 438 г
Литий, Li 5.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1325 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 5.7% 1540 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2155 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4527 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 39%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
Кампестерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 7.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~

Энергетическая ценность Крупа с зажаркой составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПА С ЗАЖАРКОЙ

Крупа с зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 15,4 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Крупа с зажаркой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупа с зажаркой, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупа с зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты