Рецепт Трайфл с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трайфл с голубикой

савушкин творог 125 г
Бисквит 100 г
Сироп со Вкусом Тоффи [Иван-Поле] 30 г
Манго 50 г
Кешью 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 21.9% 608 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 4.3% 3118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 5294 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.461 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4673 г
бета Криптоксантин 1.623 мкг ~
Ликопин 0.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 15.6% 857 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 7.1% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 49.035 мкг 400 мкг 12.3% 16.4% 816 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 26.5% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 9.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2% 6849 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 11.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3475 мг 20 мг 11.7% 15.6% 852 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.09 мг 2500 мг 17.3% 23.1% 579 г
Кальций, Ca 154.99 мг 1000 мг 15.5% 20.7% 645 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5137 г
Магний, Mg 45.16 мг 400 мг 11.3% 15.1% 886 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2749 г
Сера, S 161.51 мг 1000 мг 16.2% 21.7% 619 г
Фосфор, P 259.4 мг 800 мг 32.4% 43.3% 308 г
Хлор, Cl 80.26 мг 2300 мг 3.5% 4.7% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 10.3% 1294 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2698 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 14.7% 913 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 25.8% 517 г
Медь, Cu 203.56 мкг 1000 мкг 20.4% 27.3% 491 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 10% 1327 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 14.802 мкг 55 мкг 26.9% 36% 372 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20899 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 7.9% 1689 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.117 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 4.168 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.365 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Трайфл с голубикой составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАЙФЛ С ГОЛУБИКОЙ

Трайфл с голубикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 17,3 %, кальцием - 15,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 32,4 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 19,3 %, медью - 20,4 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Трайфл с голубикой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трайфл с голубикой, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфл с голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги