Рецепт Курд Лимонный 18.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курд Лимонный 18.12.22

Лимонная цедра, сырая 35 г
Сок лимонный 220 г
Яйцо куриное 233 г
Яичный желток куриный 79 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курд Лимонный 18.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.6% 1462 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 17.3% 224 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3454 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.9 мкг 900 мкг 33.9% 13.2% 295 г
Ретинол 0.284 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
бета Криптоксантин 1.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В4, холин 146.32 мг 500 мг 29.3% 11.4% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 5.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.447 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8995 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 6.2% 628 г
Витамин D, кальциферол 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 6.4% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин Н, биотин 10.531 мкг 50 мкг 21.1% 8.2% 475 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.445 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.33 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2622 г
Кальций, Ca 44.99 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2223 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5739 г
Натрий, Na 46.32 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1549 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 5.4% 725 г
Хлор, Cl 55.23 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3% 1299 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1790 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 18.6% 209 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2547 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Селен, Se 13.637 мкг 55 мкг 24.8% 9.6% 403 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 2% 1952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 1.817 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.586 г min 16.8 г 51.1% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.765 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курд Лимонный 18.12.22 составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРД ЛИМОННЫЙ 18.12.22

Курд Лимонный 18.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 15,9 %, витамином D - 16,4 %, витамином H - 21,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Курд Лимонный 18.12.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курд Лимонный 18.12.22, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курд Лимонный 18.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги