Рецепт Салат мимоза с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза с консервированным тунцом

Тунец натуральный. Консервы 229 г
Морковь отварная по 2-40 257 г
Картофель отварной по 1-206 401 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 195 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.3% 400 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.8 мкг 900 мкг 50% 26.6% 200 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 2.327 мг 5 мг 46.5% 24.7% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.58 мг 15 мг 30.5% 16.2% 328 г
Витамин Н, биотин 3.277 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1526 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8928 мг 20 мг 19.5% 10.4% 514 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.08 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 954 г
Кальций, Ca 98.41 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.2% 1672 г
Натрий, Na 351.75 мг 1300 мг 27.1% 14.4% 370 г
Сера, S 88.78 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 9.5% 563 г
Хлор, Cl 356.15 мг 2300 мг 15.5% 8.2% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1541 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1305 г
Кобальт, Co 8.282 мкг 10 мкг 82.8% 44% 121 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4370 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.125 мкг 55 мкг 11.1% 5.9% 898 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 176.79 мкг 4000 мкг 4.4% 2.3% 2263 г
Хром, Cr 15.89 мкг 50 мкг 31.8% 16.9% 315 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.516 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза с консервированным тунцом составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (320.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат мимоза с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином E - 30,5 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 82,8 %, селеном - 11,1 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Салат мимоза с консервированным тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза с консервированным тунцом, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы