Рецепт Суп гречаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречаний

Картофель (Варка без слива)	700 г
Бульон куриный	1300 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	140 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.8 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2345 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	5.3%	2621 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.7%	2947 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	6.8%	2047 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.1%	1538 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	5%	2769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.9 мкг	900 мкг	8.9%	12.4%	1126 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	14.1%	994 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.764 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	6.8%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.1%	2250 г
Витамин В4, холин	12.37 мг	500 мг	2.5%	3.5%	4042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.118 мг	5 мг	2.4%	3.3%	4237 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	9.7%	1439 г
Витамин В9, фолаты	5.872 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6812 г
Витамин C, аскорбиновая	2.81 мг	90 мг	3.1%	4.3%	3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	4.7%	2976 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.691 мкг	50 мкг	1.4%	1.9%	7236 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.7954 мг	20 мг	9%	12.5%	1114 г
Ниацин	0.599 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.28 мг	2500 мг	10.8%	15%	925 г
Кальций, Ca	10.73 мг	1000 мг	1.1%	1.5%	9320 г
Кремний, Si	14.764 мг	30 мг	49.2%	68.5%	203 г
Магний, Mg	23.23 мг	400 мг	5.8%	8.1%	1722 г
Натрий, Na	319.64 мг	1300 мг	24.6%	34.3%	407 г
Сера, S	33.25 мг	1000 мг	3.3%	4.6%	3008 г
Фосфор, P	54.6 мг	800 мг	6.8%	9.5%	1465 г
Хлор, Cl	387.07 мг	2300 мг	16.8%	23.4%	594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.1 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	39.98 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	6.7%	2069 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.4%	10067 г
Кобальт, Co	2.05 мкг	10 мкг	20.5%	28.6%	488 г
Литий, Li	14.487 мкг	~
Марганец, Mn	0.1426 мг	2 мг	7.1%	9.9%	1403 г
Медь, Cu	120.06 мкг	1000 мкг	12%	16.7%	833 г
Молибден, Mo	4.71 мкг	70 мкг	6.7%	9.3%	1486 г
Никель, Ni	1.753 мкг	~
Рубидий, Rb	107.6 мкг	~
Селен, Se	1.661 мкг	55 мкг	3%	4.2%	3311 г
Стронций, Sr	20.08 мкг	~
Титан, Ti	1.97 мкг	~
Фтор, F	9.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	43812 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	6.1%	2273 г
Цинк, Zn	0.3673 мг	12 мг	3.1%	4.3%	3267 г
Цирконий, Zr	2.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.664 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.412 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.238 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.04 мг	~
бета Ситостерол	4.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.251 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.654 г	min 16.8 г	3.9%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.595 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.78 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.725 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Суп гречаний составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНИЙ

Суп гречаний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп гречаний

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречаний, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречаний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе