Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Фарш Говяжий [Самсон] 245 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Морковь (Тушение) 46 г
Булгур, крупа 13 г
Подсолнечное масло 13 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 189 г
Томатный соус, консервированный 88 г
Вода, бутилированная, в общем 708 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.6% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 23.9% 900 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 26.2% 821 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 940.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17197 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 22.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 9.5% 2256 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2565 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7797 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.55 мг 2500 мг 2.6% 5.6% 3814 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9174 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 8.2% 2667 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5848 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 5.8% 3756 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12531 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 3.4% 6349 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7725 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 17.4% 1239 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 8% 2717 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 8% 2670 г
Молибден, Mo 0.637 мкг 70 мкг 0.9% 1.9% 10989 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57895 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59172 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 3% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги