Рецепт детский бананово-творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты детский бананово-творожный пудинг

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Банан (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Температурный режим выбираем 180 градусов, время выпечки 30-35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "детский бананово-творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.1% 576 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 7% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 26.742 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 15.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 7.9% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9742 мг 20 мг 14.9% 8.6% 672 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.84 мг 2500 мг 5.2% 3% 1911 г
Кальций, Ca 73.51 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1360 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Натрий, Na 149.4 мг 1300 мг 11.5% 6.7% 870 г
Сера, S 139.41 мг 1000 мг 13.9% 8% 717 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 9.4% 616 г
Хлор, Cl 250.82 мг 2300 мг 10.9% 6.3% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.3% 2532 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 24.2% 239 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2014 г
Молибден, Mo 6.134 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 20.955 мкг 55 мкг 38.1% 22% 262 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14964 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 2% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность детский бананово-творожный пудинг составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКИЙ БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

детский бананово-творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен детский бананово-творожный пудинг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить детский бананово-творожный пудинг, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления детский бананово-творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги