Рецепт Какао на сухом обезжиренном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао на сухом обезжиренном молоке

Какао-порошок 15 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 35 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 70 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на сухом обезжиренном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 12.8% 1520 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 15.8% 1241 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6272 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 22.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 15.6% 1255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.786 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 3.9% 4995 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 14.4% 1346 г
Кальций, Ca 108.24 мг 1000 мг 10.8% 21% 924 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 11.5% 1699 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 6.8% 2825 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3112 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 24.9% 782 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.8% 2532 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 14% 1382 г
Медь, Cu 145.81 мкг 1000 мкг 14.6% 28.4% 686 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1925 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 2.007 мкг 55 мкг 3.6% 7% 2740 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4682 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 9.3% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Какао на сухом обезжиренном молоке составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НА СУХОМ ОБЕЗЖИРЕННОМ МОЛОКЕ

Какао на сухом обезжиренном молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 12,8 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Какао на сухом обезжиренном молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао на сухом обезжиренном молоке, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао на сухом обезжиренном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы