Рецепт Оладьи 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 13.11

Творог 2% жирности (Жарка) 350 г
Яблоко (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Манная крупа (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.1% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В4, холин 49.93 мг 500 мг 10% 6.1% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.96 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 9.4% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 5.381 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3281 мг 20 мг 11.6% 7.1% 859 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.8 мг 2500 мг 7% 4.3% 1430 г
Кальций, Ca 66.99 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Натрий, Na 42.69 мг 1300 мг 3.3% 2% 3045 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 8.2% 746 г
Хлор, Cl 71.14 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2373 г
Кобальт, Co 4.394 мкг 10 мкг 43.9% 26.7% 228 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Медь, Cu 83.87 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 6.2% 977 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 12.721 мкг 55 мкг 23.1% 14.1% 432 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16454 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3% 2016 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 2.4% 2502 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 13.11 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 13.11

Оладьи 13.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Оладьи 13.11

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 13.11, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 13.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы