Рецепт Бутерброд с шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 19 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Шпроты в масле. Консервы 11 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.6% 1267 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.2% 406 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2256 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 1.8% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.07 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 4.2% 1074 г
Витамин D, кальциферол 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 16.1% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.308 мг 15 мг 35.4% 16.2% 283 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8719 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.67 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1284 г
Кальций, Ca 69.56 мг 1000 мг 7% 3.2% 1438 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 4.7% 975 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Натрий, Na 297.86 мг 1300 мг 22.9% 10.5% 436 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.8% 783 г
Хлор, Cl 460.55 мг 2300 мг 20% 9.1% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 13.531 мкг 10 мкг 135.3% 61.8% 74 г
Литий, Li 11.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 8.3% 551 г
Медь, Cu 114.61 мкг 1000 мкг 11.5% 5.2% 873 г
Молибден, Mo 9.628 мкг 70 мкг 13.8% 6.3% 727 г
Никель, Ni 8.016 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9167 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3624 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.769 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с шпротами составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 64 гр (140.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ШПРОТАМИ

Бутерброд с шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 35,2 %, витамином E - 35,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 20 %, кобальтом - 135,3 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Бутерброд с шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с шпротами, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы