Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 220 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 510 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Соевый соус 10 г
Огурец парниковый 286 г
морковь по-корейски 195 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.6% 623 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.3 мкг 900 мкг 36% 39.3% 278 г
бета Каротин 1.937 мг 5 мг 38.7% 42.3% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 15.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 16.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 6% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 19% 574 г
Витамин РР, НЭ 3.3983 мг 20 мг 17% 18.6% 589 г
Ниацин 4.446 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 9.2% 1195 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5931 г
Кремний, Si 14.361 мг 30 мг 47.9% 52.3% 209 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 12% 908 г
Натрий, Na 108.99 мг 1300 мг 8.4% 9.2% 1193 г
Сера, S 103.92 мг 1000 мг 10.4% 11.4% 962 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 11.5% 956 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 4.4% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.5% 2018 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 48.9% 224 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2281 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 6.9% 1592 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 11.7% 935 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.22 мкг 55 мкг 14.9% 16.3% 669 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6834 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 22.4% 487 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 6.6% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 47,9 %, магнием - 11 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 14,9 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты