Рецепт Картофельное пюре 10112022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 10112022

Картофель (Варка со сливом) 1390 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 10112022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 5.9% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 12% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.59 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7156 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 14.1% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2971 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 7.8% 1379 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.07 мг 2500 мг 17.2% 18.5% 581 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4031 г
Кремний, Si 28.819 мг 30 мг 96.1% 103.2% 104 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8249 г
Сера, S 39.95 мг 1000 мг 4% 4.3% 2503 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.5 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 85.87 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2230 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3341 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 45.8% 235 г
Литий, Li 44.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 5.4% 1992 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 11.9% 899 г
Молибден, Mo 5.552 мкг 70 мкг 7.9% 8.5% 1261 г
Никель, Ni 2.882 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 288.2 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2453 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17384 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 13.4% 801 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3113 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 10112022 составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 10112022

Картофельное пюре 10112022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 13,1 %, калием - 17,2 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 42,6 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картофельное пюре 10112022

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 10112022, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 10112022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты