Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп
| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Соль йодированная | 12 г |
| Картофель | 460 г |
| Вода | 1700 г |
| Чеснок, порошок | 15 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 5.2% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.297 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.994 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2508 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1402 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4833 г |
| Кремний, Si | 16.374 мг | 30 мг | 54.6% | 62.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2205 г |
| Натрий, Na | 102.5 мг | 1300 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Сера, S | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2361 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 9.1% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 175.69 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.7% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1676 г |
| Йод, I | 17.94 мкг | 150 мкг | 12% | 13.8% | 836 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 29.5% | 390 г |
| Литий, Li | 11.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Медь, Cu | 107.36 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 10.494 мкг | 70 мкг | 15% | 17.3% | 667 г |
| Никель, Ni | 25.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.1% | 3638 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5971 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 4.5% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 86,9 кКал.
- Порция = 503 гр (437.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 54,6 %, йодом - 12 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 15 %
Чем полезен Гороховый суп
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко миндальное 2
- Хлеб Водар светлый без сахара
- БОРЩ!
- Салат с горбушей
- Уха из радужной форели 17.6.23
- Салат с горошком и сол.огурцом
- Салат с морковью и капустой
- Блины с творогом
- Маскарпоне bonfesto 78% Туров кий мол.комбинат
- Ролы
- Energy карамель-воздушный рис
- Кокосовая стружка"Проксима"Новосибирск
- Грудинка в/к
- Сливки 33%крем сливочный для взбивания"Молвест"
- Конфеты Чернослив с апельсинов в шоколадной глазури
- Суп-гуляш с говядиной Айс
- Овощи
- Твороженники
- Котлеты мамины
- Суп из тыквы
- Грудинка в сливках
- Мука миндальная
- Зефир эко-ботаника с ванильным вкусом
- Псиллиум
- snaq fabriq chips чипсы цельнозерновые
- Тунец
- Щи свежие с грибами
- Кето хлеб псиллиум
- Картофельное пюре 10112022
- snaq fabriq chips чипсы цельнозерновые
- Карамель с какао десерт
- Чипсы цельнозерновые
- Пирог сливовый Ольги ретро с эритритом
- Мой ужин)))
- Запеканка из фарша индейки
- Деликатесная свинина Папа может
- Плов (5 стол)
- Кукурузные палочки Скрепыши
- Пирожок с вишней макдрн на 100гр
- Gold Superfood UP2U
- Рагу овощное 10.11.22
- Рагу из индейки
- Попкорн карамель
- Рис
- Конфеты Чернослив в глазури, Жако
- Капуста тушеная
- Сэндвич ролл с курицей и коктейльным соусом
- Творог 1.5%
- Гренки с омлетом
- Гранола Protein Go On
- тильзитер(Светаево)
- Котлетки рубленные + свинина
- Салат "дружба"
- Котлета куриная с капустой
- Коктейль
- Салат Комбо Оксана
- Кальций Дз+К2 Doppel herz
- Цветная капуста по-корейски с морковью
- Суп гороховый
- Тыква запеченая с курицей
- Фарш морковь
- Перец с фаршем
- Минтай тушеный с луком
- Жаркое из свинины с грибами
- Окрошка
- Салат (Коул-Слоу) 11.10.2022
- Корнерсы Dr.Korner
- Салат с опятами
- Блины с клубникой, Морозко
- Крестоцветные с курицей и яйцом (брокколи, цветная, брюссельская — 600г)
- Тунец в масле
- Каша пшенная
- Диетическая куриная грудка
- Картофель жаренный
- Суфле бананово-кофейное
- Картофельное пюре
- Куриный супчик с грудкой и вермишелью
- Сельдь под шубой (без сельди с яйцом)
- Квашеная капуста
- Компот черника
- Баланьезе
- Набор 4 =260 ккал рис гриб и бедро
- Арив.
- Салат из капусты
- Паштет из куриной печени и тыквы
- Яичный белок
- Суп фрикадельки 10.11.2022
- Курица тушеная
- Каша овёс
- Индейка с ананасами
- Пиво светлое нефильтрованное
- Оладьи из тыквы и яблоко
- NL Iron (Fe)
- Котлеты куриные
- отруби овсяные с ламинарией
- Печень куриная
- Рыжики с луком и маслом
- Ягодная наливка
- Клетчатка Сибирская Анти-Диабет
- Фарш 10 нояб дом+инд+кур
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
