Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина оковалок (Зельгросс) | 590 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Оливковое масло | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 11.8% | 252 г |
Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 12.7% | 233 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6029 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.684 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.2% | 1339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
Витамин В4, холин | 150.72 мг | 500 мг | 30.1% | 8.9% | 332 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.985 мг | 2 мг | 49.3% | 14.6% | 203 г |
Витамин В9, фолаты | 19.574 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.866 мкг | 3 мкг | 62.2% | 18.4% | 161 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 1.5% | 1997 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 10.6395 мг | 20 мг | 53.2% | 15.8% | 188 г |
Бетаин | 22.227 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 561.88 мг | 2500 мг | 22.5% | 6.7% | 445 г |
Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2144 г |
Магний, Mg | 37.78 мг | 400 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
Натрий, Na | 442.25 мг | 1300 мг | 34% | 10.1% | 294 г |
Сера, S | 362.54 мг | 1000 мг | 36.3% | 10.8% | 276 г |
Фосфор, P | 333.3 мг | 800 мг | 41.7% | 12.4% | 240 г |
Хлор, Cl | 539.37 мг | 2300 мг | 23.5% | 7% | 426 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.675 мг | 18 мг | 14.9% | 4.4% | 673 г |
Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
Медь, Cu | 127.07 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 3.8% | 787 г |
Молибден, Mo | 0.994 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
Селен, Se | 40.704 мкг | 55 мкг | 74% | 21.9% | 135 г |
Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
Цинк, Zn | 6.3159 мг | 12 мг | 52.6% | 15.6% | 190 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.334 г | ~ | |||
Валин | 1.79 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.152 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.643 г | ~ | |||
Лейцин | 2.872 г | ~ | |||
Лизин | 3.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.94 г | ~ | |||
Треонин | 1.442 г | ~ | |||
Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.426 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 2.194 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 3.288 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.379 г | ~ | |||
Глицин | 2.197 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.419 г | ~ | |||
Пролин | 1.722 г | ~ | |||
Серин | 1.422 г | ~ | |||
Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 133.28 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.714 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.603 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.815 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.273 г | min 16.8 г | 61.1% | 18.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.123 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина отбивная жареная составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 337.3 кКал | -% | |
Белки | 30.2 г | -% | |
Жиры | 24 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 37.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|