Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 54 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.9% 2066 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.497 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.552 мкг 50 мкг 7.1% 11.7% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.702 мг 20 мг 3.5% 5.8% 2849 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.33 мг 2500 мг 2.6% 4.3% 3886 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6124 г
Кремний, Si 7.637 мг 30 мг 25.5% 42% 393 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1860 г
Натрий, Na 135.57 мг 1300 мг 10.4% 17.1% 959 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6325 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 12.9% 1286 г
Хлор, Cl 211.9 мг 2300 мг 9.2% 15.2% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2560 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 20.4% 806 г
Марганец, Mn 0.8992 мг 2 мг 45% 74.1% 222 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 14.8% 1105 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 20.1% 817 г
Никель, Ni 8.579 мкг ~
Селен, Se 4.749 мкг 55 мкг 8.6% 14.2% 1158 г
Фтор, F 97.98 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4082 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 6.6% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 45 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги