Рецепт Картофель ФРИ 10.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель ФРИ 10.11

Картофель (Запекание) 1532 г
Чеснок сушеный 20.08.23 3.1 г
Масло авокадо 7.6 г
Соль поваренная пищевая 6.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель ФРИ 10.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 9.1% 820 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
альфа Каротин 0.942 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
бета Криптоксантин 9.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 15.8% 473 г
Витамин В9, фолаты 8.408 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4757 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 5.7% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1% 7109 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.53 мг 20 мг 12.7% 9.4% 791 г
Ниацин 1.81 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 842.21 мг 2500 мг 33.7% 25.1% 297 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 1.5% 5003 г
Кремний, Si 78.005 мг 30 мг 260% 193.5% 38 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 6.8% 1095 г
Натрий, Na 279.53 мг 1300 мг 21.5% 16% 465 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 8.6% 868 г
Хлор, Cl 509.33 мг 2300 мг 22.1% 16.4% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1344.6 мкг ~
Бор, B 179.6 мкг ~
Ванадий, V 232.43 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2060 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 47.7% 156 г
Литий, Li 120.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 10.3% 727 г
Медь, Cu 199.14 мкг 1000 мкг 19.9% 14.8% 502 г
Молибден, Mo 13.43 мкг 70 мкг 19.2% 14.3% 521 г
Никель, Ni 7.92 мкг ~
Рубидий, Rb 780.3 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10516 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 46.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8536 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 23.7% 315 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Цирконий, Zr 4.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 2.031 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель ФРИ 10.11 составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ФРИ 10.11

Картофель ФРИ 10.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 33,7 %, кремнием - 260 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 64,1 %, марганцем - 13,8 %, медью - 19,9 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Картофель ФРИ 10.11

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель ФРИ 10.11, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель ФРИ 10.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги