Рецепт Мексиканская смесь замороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь замороженная

Морковь (Мытьё, нарезка) 120 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 120 г
Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) 90 г
Горох, зерно цельное 35 г
Кукуруза, зерно 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.8% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8% 1576 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 24.9% 513 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694.9 мкг 900 мкг 77.2% 98.6% 130 г
бета Каротин 4.169 мг 5 мг 83.4% 106.5% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 13.9% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 8% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 10.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 15.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 17.475 мкг 400 мкг 4.4% 5.6% 2289 г
Витамин C, аскорбиновая 45.6 мг 90 мг 50.7% 64.8% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2618 г
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 9.5% 1359 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.5613 мг 20 мг 7.8% 10% 1281 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 13.9% 914 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2621 г
Кремний, Si 20.013 мг 30 мг 66.7% 85.2% 150 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 12.1% 1058 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 1.3% 10317 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2849 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 13.8% 927 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 50.96 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 10.9% 1180 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 39.7% 322 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.4051 мг 2 мг 20.3% 25.9% 494 г
Медь, Cu 160.53 мкг 1000 мкг 16.1% 20.6% 623 г
Молибден, Mo 15.853 мкг 70 мкг 22.6% 28.9% 442 г
Никель, Ni 30.71 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 9.2% 1397 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Титан, Ti 18.28 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12862 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.7356 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1631 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь замороженная составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ ЗАМОРОЖЕННАЯ

Мексиканская смесь замороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,2 %, бэта-каротином - 83,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 50,7 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 20,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Мексиканская смесь замороженная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь замороженная, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь замороженная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги