Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.5% 3304 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.6% 509 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.1% 965 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 9.2% 535 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 9.9% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.813 мг 15 мг 32.1% 15.8% 312 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4306 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4645 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.18 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7262 г
Кремний, Si 2.759 мг 30 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Натрий, Na 291.98 мг 1300 мг 22.5% 11.1% 445 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.4034 мг 2 мг 20.2% 9.9% 496 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1430 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4077 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 5.752 мкг 55 мкг 10.5% 5.2% 956 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.042 г от 11.2 до 20.6 г 62.9% 31%
18:2 Линолевая (ud) 6.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином E - 32,1 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы