Рецепт Фарш из куриного филе с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш из куриного филе с овощами и сыром

Фарш из Филе Куриного [Виктория] 590 г
Оливковое масло 4 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 20% [Алексеевский] 60 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Сыр Тильзитер Люкс 45% [Радость Вкуса] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из куриного филе с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.2% 691 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.7% 659 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1927 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 4.431 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2041 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 450.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 28.39 мкг 400 мкг 7.1% 6% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 20.3% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2793 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 21.5% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4031 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.01 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5669 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6160 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.2% 6908 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7174 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3905 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.9% 2145 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7732 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 11.5% 728 г
Литий, Li 2.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2232 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3713 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6364 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 5% 1659 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5579 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фарш из куриного филе с овощами и сыром составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Фарш из куриного филе с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином K - 25,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Фарш из куриного филе с овощами и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш из куриного филе с овощами и сыром, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш из куриного филе с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги