Рецепт Пшеничная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша с тыквой

Тыква 400 г
Пшеничная крупа 240 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 147 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 33 г
Вода 341 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.6% 1237 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.2% 769 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 10.4% 902 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 9.7% 967 г
Лютеин + Зеаксантин 46.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.215 мкг 400 мкг 5.3% 5% 1885 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3358 мг 20 мг 6.7% 6.3% 1497 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.57 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1501 г
Кальций, Ca 33.04 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3027 г
Кремний, Si 10.161 мг 30 мг 33.9% 31.9% 295 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 7.4% 1267 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15550 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3045 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 11.4% 825 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 30.45 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2140 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Марганец, Mn 0.6651 мг 2 мг 33.3% 31.3% 301 г
Медь, Cu 155.75 мкг 1000 мкг 15.6% 14.7% 642 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2650 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 14.735 мкг 55 мкг 26.8% 25.2% 373 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 60.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6607 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с тыквой составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 394 гр (418.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшеничная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 33,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Пшеничная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша с тыквой, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы