Рецепт Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	60 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)	60 г
Закуска из скумбрии, моркови и масла	40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	2 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Огурец грунтовый	16 г
Помидор (томат), грунтовый	28 г
Петрушка свежая	1 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Базилик, свежий	2 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.7%	826 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.5%	549 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	4.2%	1106 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.6%	833 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.2%	4009 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.7 мкг	900 мкг	20.9%	9.8%	479 г
Ретинол	0.091 мг	~
бета Каротин	0.597 мг	5 мг	11.9%	5.6%	838 г
бета Криптоксантин	0.308 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.074 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	3.2%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	4.4%	1053 г
Витамин В4, холин	67.44 мг	500 мг	13.5%	6.3%	741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	4.8%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	4.4%	1070 г
Витамин В9, фолаты	25.931 мкг	400 мкг	6.5%	3%	1543 г
Витамин В12, кобаламин	0.958 мкг	3 мкг	31.9%	14.9%	313 г
Витамин C, аскорбиновая	3.87 мг	90 мг	4.3%	2%	2326 г
Витамин D, кальциферол	1.505 мкг	10 мкг	15.1%	7.1%	664 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.035 мг	15 мг	6.9%	3.2%	1449 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.319 мг	~
дельта Токоферол	0.118 мг	~
Витамин Н, биотин	3.967 мкг	50 мкг	7.9%	3.7%	1260 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	4.7%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.6481 мг	20 мг	13.2%	6.2%	755 г
Ниацин	0.865 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.58 мг	2500 мг	7.3%	3.4%	1369 г
Кальций, Ca	66.78 мг	1000 мг	6.7%	3.1%	1497 г
Кремний, Si	4.827 мг	30 мг	16.1%	7.5%	622 г
Магний, Mg	30.9 мг	400 мг	7.7%	3.6%	1294 г
Натрий, Na	282.06 мг	1300 мг	21.7%	10.1%	461 г
Сера, S	96.56 мг	1000 мг	9.7%	4.5%	1036 г
Фосфор, P	141.7 мг	800 мг	17.7%	8.3%	565 г
Хлор, Cl	228.06 мг	2300 мг	9.9%	4.6%	1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.3 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	3.86 мкг	~
Железо, Fe	1.587 мг	18 мг	8.8%	4.1%	1134 г
Йод, I	6.82 мкг	150 мкг	4.5%	2.1%	2199 г
Кобальт, Co	4.108 мкг	10 мкг	41.1%	19.2%	243 г
Литий, Li	3.021 мкг	~
Марганец, Mn	0.6594 мг	2 мг	33%	15.4%	303 г
Медь, Cu	141.51 мкг	1000 мкг	14.2%	6.6%	707 г
Молибден, Mo	5.598 мкг	70 мкг	8%	3.7%	1250 г
Никель, Ni	1.866 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	16.026 мкг	55 мкг	29.1%	13.6%	343 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	105.46 мкг	4000 мкг	2.6%	1.2%	3793 г
Хром, Cr	5.59 мкг	50 мкг	11.2%	5.2%	894 г
Цинк, Zn	0.8993 мг	12 мг	7.5%	3.5%	1334 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.835 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.334 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.883 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.003 мг	~
бета Ситостерол	0.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.197 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.125 г	~
14:0 Миристиновая	0.614 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.843 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.669 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.818 г	min 16.8 г	16.8%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.33 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.76 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.085 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе составляет 214 кКал.

Порция = 300 гр (642 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ЗАКУСКОЙ ИЗ СКУМБРИИ,МОРКОВИ И МАСЛА НА БАГЕТЕ И МНОГОЗЕРНОВОМ ХЛЕБЕ

Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 11,9 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином D - 15,1 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 33 %, медью - 14,2 %, селеном - 29,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с закуской из скумбрии,моркови и масла на багете и многозерновом хлебе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе