Рецепт Тушрная карточка с коп.реб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушрная карточка с коп.реб

Свиные копчёные ребра 669 г
Лук репчатый 185 г
Морковь 123 г
Вода 715 г
Картофель 1323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушрная карточка с коп.реб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.5% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 11.5% 999 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 12.4% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8306 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 13.3% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2126 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.54 мг 2500 мг 11.7% 13.5% 858 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1% 10870 г
Кремний, Si 25.298 мг 30 мг 84.3% 97% 119 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4% 2888 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34031 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 2.3% 4968 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.3 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 75.48 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5338 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 32.3% 356 г
Литий, Li 37.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1892 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 8.7% 1313 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 8.4% 1368 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Рубидий, Rb 271.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33133 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8967 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 11.6% 992 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4874 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тушрная карточка с коп.реб составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШРНАЯ КАРТОЧКА С КОП.РЕБ

Тушрная карточка с коп.реб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Тушрная карточка с коп.реб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушрная карточка с коп.реб, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушрная карточка с коп.реб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы