Рецепт Протеиновые печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые печенье

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Кокосовая мука 32 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Казеин Белок 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 13.3% 279 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7% 528 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.2% 1685 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 15.9% 233 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1372 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин В4, холин 68.81 мг 500 мг 13.8% 5.1% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 4.2% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.009 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9978 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.221 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 804 г
Витамин К, филлохинон 5217.5 мкг 120 мкг 4347.9% 1612.1% 2 г
Витамин РР, НЭ 1.2953 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1544 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.05 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1147 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1726 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Натрий, Na 88.75 мг 1300 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Сера, S 57.99 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 5.9% 632 г
Хлор, Cl 72.85 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 3% 1245 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2455 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 10.9% 340 г
Марганец, Mn 0.5976 мг 2 мг 29.9% 11.1% 335 г
Медь, Cu 198.4 мкг 1000 мкг 19.8% 7.3% 504 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 9.714 мкг 55 мкг 17.7% 6.6% 566 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 1.098 г ~
10:0 Каприновая 0.869 г ~
12:0 Лауриновая 6.828 г ~
14:0 Миристиновая 2.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые печенье составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновые печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 4347,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 29,9 %, медью - 19,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Протеиновые печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые печенье, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы